2016年 08月 18日
塩ネギダレ |
塩ネギダレ
白ネギがとってもお買い得だったんです。
そんな時よく作る塩ネギダレ。
ごま油と塩と鶏がらスープの素にレモンがある時はレモン汁を加えたり、
好みで粗挽き黒こしょうやにんにくのすりおろしを加えたり、
~材料~
・ 白ネギ 1本
・ ごま油 大さじ2~3
・ 塩 小さじ1/2より少し少なめ
・ 鶏がらスープの素 小さじ1
・ レモン汁 適宜
・ 粗挽き黒こしょう 適宜
~作り方~
1. 白ネギはみじん切りに。
2. あとはすべての調味料を加えてよく混ぜ合わせるだけ。
おうち焼肉の時には必ず準備。
そんな時よく作る塩ネギダレ。
ごま油と塩と鶏がらスープの素にレモンがある時はレモン汁を加えたり、
好みで粗挽き黒こしょうやにんにくのすりおろしを加えたり、
~材料~
・ 白ネギ 1本
・ ごま油 大さじ2~3
・ 塩 小さじ1/2より少し少なめ
・ 鶏がらスープの素 小さじ1
・ レモン汁 適宜
・ 粗挽き黒こしょう 適宜
~作り方~
1. 白ネギはみじん切りに。
2. あとはすべての調味料を加えてよく混ぜ合わせるだけ。
おうち焼肉の時には必ず準備。
焼き肉屋さんも大好きだけど、
まだ小さい子供のいる我が家はおうちの方がゆっくり頂けるのです。笑
お魚にも合うんですよ。
他にも
娘は塩ネギダレをご飯に乗っけて韓国海苔で巻いて
食べるのが好みのようです。
冷奴にのっけるのも美味しいですよ。
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まだ小さい子供のいる我が家はおうちの方がゆっくり頂けるのです。笑
娘は塩ネギダレをご飯に乗っけて韓国海苔で巻いて
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「野口家のおうちごはん」
by noguchikitchen
| 2016-08-18 21:04
| 常備ダレ
|
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