2015年 07月 23日
「手作り中華ドレッシングでもやしとハムのサラダ」 |
「手作り中華ドレッシングでもやしとハムのサラダ」
簡単に作れて美味しい手作りの中華ドレッシングです。
お得なもやしとの相性も良く我が家では、度々登場する
人気のサラダです。
和えるだけで1品完成するから嬉しい!
~材料~(作りやすい分量)
(中華ドレッシング)
・ 酢 大さじ2
・ ごま油 大さじ2
・ 砂糖 大さじ1
・ 醤油 小さじ2
・ 白すりごま 大さじ3
・ もやし 1袋
・ ハム 4枚ぐらい
~作り方~
1. もやしは水で洗い水分を残したまま耐熱ボールにうつし、
ラップをかけ電子レンジ(600W)で3分加熱し
そのまま蒸らして好みの固さに。
ハムは千切りにする。
もやしの水気を絞り、ハムと合わせて冷蔵庫で冷やしておく。
2. 中華ドレッシングの調味料全てをよく混ぜ合わせる。
3. 1に2を適量加えてよく和える。
メモ
食べる直前に和えて食べたほうが
水っぽくならずに美味しいです。
電子レンジで加熱したささ身と千切りにしたきゅうりと
合わせて棒棒鶏風にするのも美味しい。
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by noguchikitchen
| 2015-07-23 09:13
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